大阪屋の河豚料理
冬季限定!
二名さんより二十名さんまで
(要予約)
私ども大阪屋は、随分以前から、予約にて河豚料理をしておりました。常連さんが殆どですが、遠くは京都のお客さんも着て頂いています。
天然のトラフグは、小さい物は安いのですが、1キロを越える物はかなり高くなります。
最近の養殖トラフグは、昔の物と違い随分と良くなりました。大きい物なら殆ど変わらなくなりました。お金は幾らでもいいから天然物と言う方は別ですけど、予算が限られていて量もある程度多い方が良いと言う人は、養殖で充分だと思います。量にもよりますけど、一人前四千円〜六千円位で提供できると思います。天然だと同じ量だと多分2倍以上はします。
お客さんが家庭でホームパーティーを行いたい時などは、「ふぐ料理」の宅配もいたします。ただし、近場の方に限らして頂きます。 「てっさ」のコリコリ感がなくなりますので・・・!
人数、ご予算はご相談に乗ります。「野菜はいらないから、河豚だけでよい」と言う方もOK!
TEL0599-25-2336
〒517−0011
鳥羽市鳥羽一丁目4−64
寿司割烹(有)大阪屋